Hozzávalók kb. 40 darabhoz

275 g liszt

1 tojás

150 g vaj

1 tasak vaníliás cukor

100 g darált mogyoró

2 kanál csokis mogyorókrém

100 g tejcsokoládé

100 g fehér csokoládé

 

Elkészítése:

A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojást. A hideg vajat kis darabokra vágva beledobáljuk, rászórjuk a cukrot és vaníliás cukrot. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és fóliába csavarva 1 órára hűtőbe tesszük.

Ezután lappá nyújtjuk a tésztát, és 5×3 cm-es darabokat vágunk belőle. A mogyorót elkeverjük a mogyorókrémmel, és a téglalapok felére kenjük, a másik felükkel pedig lefedjük a megkent lapokat, széleit összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
A csokoládékat külön-külön felolvasztjuk, a tejcsokival bevonjuk a párnácskák tetejét, majd fehér csokival csíkozzuk, díszítjük.