Hozzávalók kb. 45 darabhoz

100 g étcsoki

100 g tejcsoki

150 g puha vaj

220 g cukor

5 tojás

180 g liszt

1 kk. sütőpor

1 kk. őrölt fahéj

200 g darált mogyoró

 

A díszítéshez:

300 g étcsoki

100 g fehér csoki

 

Elkészítése:

Együtt felolvasztjuk az ét- és a tejcsokit. Hagyjuk kihűlni. A vajat 120 g cukorral kikavarjuk, beledolgozzuk a tojássárgákat, majd a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, végül a darált mogyorót. Majd hozzáadjuk az olvasztott csokit. A tojásfehérjéket 100 g cukorral kemény habbá verjük, és beledolgozzuk a masszába. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

Egy 30×24 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát. Kb. 35 percig sütjük, majd kihűtjük és kockákra vágjuk.

A díszítéshez külön megolvasztjuk a 2 féle csokit, bevonjuk étcsokis mázzal, majd ha megszáradt, a fehér csokiból csíkokat csorgatunk rá.